Docente do Senac Botucatu dá dicas para receber bem
em casa e na empresa
Reunir os amigos é uma forma de se divertir e relaxar depois de uma semana cheia de trabalho e outros compromissos do dia a dia. Mas para que tudo corra bem, e o anfitrião possa aproveitar a companhia dos convidados, é preciso planejamento.
Estar pronto para receber a todos na chegada é uma demonstração de educação e carinho. “Um anfitrião perdido e atrapalhado com os ajustes finais que poderiam ser antecipados não vai deixar uma boa impressão,” explica Mônica Santos Martins, docente da área de gestão e negócios do Senac Botucatu.
Priorizar o conforto é fundamental, e essa preocupação deve começar pelo número de pessoas que vão fazer parte da lista. “O espaço deve ser adequado ao total de convidados para que não faltem acomodações. O volume da música é outro item que merece destaque. Um som alto vai prejudicar a conversa e causar incômodo na socialização dos presentes”, destaca a docente.
Disponibilizar comidas e bebidas para que os convidados se sirvam à vontade e repor os itens do lavabo, sempre que necessário, para evitar situações constrangedoras também são detalhes que fazem toda a diferença para o sucesso do evento.
E na empresa?
Os eventos promovidos em ambientes corporativos também devem seguir um planejamento, afinal contribuem para aproximar clientes e causar uma boa impressão. Confira as dicas da docente:
- Conheça o espaço físico disponível. Esta informação é importante para definir os tipos de bebidas e alimentos que serão servidos.
- Analise a disposição do mobiliário. Antes de tudo, pense na circulação e acomodação dos convidados.
- Coloque os utensílios como louças, talheres e guardanapos em um local separado da mesa principal. Os alimentos e bebidas devem ficar em outra extremidade.
- A escolha do cardápio deve considerar o período do evento. O coquetel é o formato mais adequado para o período da noite possibilitando servir bebidas alcóolicas, se a ocasião permitir.
Formação na área
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Na programação, com 24 horas de duração e início em 4 de março, o participante adquire conhecimentos das técnicas de marketing e aprende a utilizá-las na criação, desenvolvimento e organização de evento para atuar dentro de uma empresa ou como prestador de serviço.
Inscrições e mais informações podem ser feitas no site www.sp.senac.br/botucatu ou pelo telefone (14) 3112-1150.
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Serviço
Marketing de Eventos
Data: 18/3 a 29/4
Horário: aos sábados, das 8h30 às 12h30
Duração: 24 horas
Informações
Senac Botucatu
Endereço: Rua Dr. Rafael Sampaio, 85 – Boa Vista
Telefone: (14) 3112-1150
Fevereiro/2017
Informações para a imprensa
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